Blog > Komentarze do wpisu

Test serków wiejskich

Dzisiaj chce się odnieść do testu serków wiejskich, który znalazłam w sieci. Szczególnie polecam go osobom będącym na diecie Dukana, którzy zjadają duże ilości tego typu produktów. Porównanie ziarnistych twarożków jest bardzo dokładne i serdecznie polecam zapoznanie się z całością testu. Informacje znajdziecie tutaj: http://www.pro-test.pl/tests_article/46962,0/%28Nie%29naturalne+z+konserwantami.html

W teście wzięło udział 12 serków wiejskich: Garwolin, Krasnystaw, Mlekovita, Páturages (wyprodukowany przez Starco ZM Sp. z o.o.), Piątnica, Pilos (wyprodukowany przez OSM w Kole), Real Quality (wyprodukowany przez SM Mlekpol ZPM Rolmlecz w Radomiu), Rolmlecz, Serek Wiejski z Łowicza, Sokołów Podlaski, TIP (wyprodukowany przez OSM Włoszczowa) i Włoszczowa.

Oto wnioski przeprowadzonego testu:

  • w serkach Mlekovita, Pilos, OSM Garwolin i Páturages znajdują się konserwanty chemiczne, a brak jest jakichkolwiek informacji na ten temat na etykietach produktów,
  • serek wiejski firmy Łowicz wzbogacono chemicznie w dodatkowe białko o czym również nie wspomniano na etykiecie,
  • w połowie serków wykryto znaczne rozbieżności między deklarowanymi a rzeczywistymi wartościami składników odżywczych. W tej kategorii najlepiej wypadł twarożek ziarnisty Włoszczowa, a najgorzej Rozmlecz i TIP. Co ciekawe serek TIP produkowany jest również przez mleczarnię Włoszczowa,
  • w kategorii smaku, wyglądu, konsystencji i zapachu zwyciężył serek z Piątnicy.

Osobiście najczęściej kupuję serek wiejski Piątnicy, a wy jakie preferujecie?

 

serek wiejski Piątnica

sobota, 19 marca 2011, asiarzeszotarska

Polecane wpisy